Tribute to Ilvy (altnordisch: kleine Wölfin)
Ein Mädchen zu Vollmond geboren. Ein Weingarten mit besonderer Stimmung. Rebstöcke die bereits über 60 Jahre die Familie begleiten. Der Mond als Wegweiser und Symbol für Wandel und Wachstum.
Die Natur in uns und in allem was uns umgibt nimmt ihren eigenen Lauf, wenn man sie lässt. Ungezwungen, frei und wild – voller Leben, Energie und Individualität.
There is calm in every wildness. Just let it develop.
unverfälscht – eigenständig - charakterstark - frech - selbstbewusst - lebendig
Das Mädchen. Der Wein.
 
Im Weingarten durch alle Mondphasen begleitet - handverlesen im Schein des Vollmondes - spontanvergoren auf der Maische - spontaner biologischer Säureabbau - in alten Holzfässern auf der natürlichen Hefe gereift - unfiltriert.
 
Shake it and enjoy!